飛躍40. 蛋糕.西點.麵包 = Hands-on practice of cake, dessert and bread / 實作篇 : 洪宗德作

• 作者： 洪宗德 作
• 其他作者：
  • 華藝數位股份有限公司
• 其他題名：
  • Hands-on practice of cake, dessert and bread
  • 飛躍四十
  • 蛋糕.西點.麵包
  • 蛋糕西點麵包
• 出版： 新北市 : 桂氏文化出版 :聯合發行發行 2012[民101]
• 叢書名： 烘焙廚房 = Baking room
• 主題： 點心食譜
• 版本：初版
• ISBN： 9789868765191 (電子資源) :: NT$350
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• 一般註：「102年度教育部補助款」 資料型式:文字 檢索型式:電子書服務平台 系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook
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• 系統號： 005200453 | 機讀編目格式