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糧食的未來(中文版) [DVD] [數位影音光碟[DVD] = Future of food / Fran Baker, Robin Barnwell製作‧導演 ; Sarah Murch執行製作 ; Lynsey Masters剪輯

館藏資訊

摘要註

從2007年年底開始到2008年, 爭奪糧食的動亂席捲全球。我們看到了國際糧食系統並不像其表面上的穩定。這是否代表一個新糧食時代(當傳統觀念被急遞顛覆後的時代)的開始?本系列節目深入美國、中南美洲、非洲、歐洲拍攝, 揭開把世界結合成一體的複雜糧食連結網絡(將糧食從農場帶到餐桌上的網絡);並探討需要採取哪些行動以防止重大的全球性糧食危機。

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