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資料來源: 三民書局
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電飯鍋料理一本通 : 600道電飯鍋美味料理,蒸、煮、燉、燒、燜、炒,烹飪技法完全收錄 / 陳志田主編

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    • 600道電飯鍋料理一本通
  • 出版： 新北市中和區 :新北市土城區 : 漢宇國際文化出版 ;幼福文化總經銷 2012[民101]
  • 叢書名： 料理教室 ;1
  • 主題： 食譜
  • ISBN： 9789862283035 (平裝) :: NT$450
  • 一般註：版權頁題陳志田作
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  • 系統號： 005202001 | 機讀編目格式

館藏資訊

蒸、煮、燉、燒、燜、炒，電飯鍋烹飪技法完全收錄600道電飯鍋菜湯粥飯全面示範 妙用電鍋，輕鬆巧做，煮飯、炒菜、煲湯，一鍋搞定國際烹飪大師傾力打造電飯鍋食譜超神奇，電飯鍋也能做菜和煲湯電飯鍋用處多多，除了能煮飯，還可以用來烹煮多種美味的佳餚。巧用電飯鍋做菜、煲湯，不但能留住食材的營養，還能兼顧口味和美觀。本書特色˙蒸、煮、燉、燒、燜、炒，全面收錄電飯鍋的各種烹調技法，讓居家烹飪從此樂趣多

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