方形模的60堂創意糕點課 = Bread.Cake.Sweet / 何國熙著
魔法彩繪蛋糕 : 簡約.造型.新時尚 / 何國熙編著
經典造型蛋糕裝飾 : 蛋糕大師的手作創意 / 何國熙著
一口吃人氣小點心 : 手工迷你甜點百匯 / 何國熙著
不一樣的起司蛋糕 : 分享行家的私房美味 = Cheese cake / 何國熙著
烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析 : 含麵包職類 西點蛋糕職類 餅乾職類 = Baking food / 王俊勝, 吳森澤, 吳青華編著
航空地勤服務管理 = Airline management in airport service / 楊政樺著
中餐烹飪實習 / 呂永祥編著
服務業行銷管理 / 李力, 章蓓蓓編著
主題餐廳設計與管理 / 黃瀏英編著
