一口吃人氣小點心 : 手工迷你甜點百匯 / 何國熙著
經典造型蛋糕裝飾 : 蛋糕大師的手作創意 / 何國熙著
魔法彩繪蛋糕 : 簡約.造型.新時尚 / 何國熙編著
精選人氣常溫蛋糕 / 何國熙,許燕斌,吳青華作
不一樣的起司蛋糕 : 分享行家的私房美味 = Cheese cake / 何國熙著
休閒事業概論 / 張宮熊著
休閒事業概論 = Introduction to recreation industry / 張宮熊著
烘焙食品丙級技術士技能檢定學術科突破 / [啟英文化事業有限公司]編輯小組編著
食物學 / 王萱,梁兆年編著
中餐烹調實習 = Chinese cuisine practice / 周振文,李永馨,林瀠諄編著
