資料來源:
三民書局
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這是一本帶你認識季節時蔬、輕鬆選購的蔬菜採買指南！也是一本新手廚房必備、提供各種活用蔬菜美味的料理訣竅書！收錄221種市場最常見的盛產蔬菜、108道活用蔬菜風味的簡單家常菜是你買菜、做菜的最佳實用秘笈。跟著季節買好菜，是再自然不過的飲食步調，走進市場，除了想要買到當季的盛產好物，更重要的是了解每種蔬菜該怎麼用？怎麼挑？攤子上琳琅滿目的生鮮蔬果，漂亮不一定好吃。本書將帶你進一步認識各種台灣在地蔬菜，
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