「基因改造食品過敏誘發性評估」實驗室操作手冊 / 朱文深主編

• 其他作者：
  • 朱文深 主編
• 出版： 新竹市 : 食品工業 2013[民102]
• 主題： 基因改造食品 , 過敏原 , 食品衛生管理
• 版本：修訂版
• ISBN： 9789866110153 (平裝) :: NT$500
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• 一般註：「新興生技食品之管理原則與本土研發基因改造食品之產業化推動」計畫研究成果 含參考書目
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• 系統號： 005205416 | 機讀編目格式