丙級餐旅服務學術科通關寶典 = Hotel and restaurant service / 謝美美,楊蕙娟編著
丙級技能檢定西餐烹調學術科通關寶典 = Western cuisine / 侯冠琪編著
美容丙級技術士 = Beautification / 檢定編輯小組作
丙級中餐烹調(葷食)學科題庫工作項目解析 / 羅明庚編著
丙級技能檢定飲料調製學科題庫分類解析 = Beverages preparation / 臺科大飲料調製研究會編著