資料來源:
三民書局
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義大利帥哥主廚到你家 : 橄欖油健康料理 5分鐘YAMI上菜 / 貝利西莫.法蘭契斯可(Bellissimo Francesco)作 ; 李璦祺譯
- 作者： 法蘭契斯可 (Francesco, Bellissimo) 作
- 其他作者：
- 出版： 臺北市 : 臺視文化 2013[民102]
- 叢書名： 舒活 ;9 , 舒活系列 ;12070465
- 主題： 食譜 , 義大利
- 版本：初版
- ISBN： 9789863430032 (平裝) :: NT$260
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- 系統號： 005205491 | 機讀編目格式
館藏資訊
想要讓基本的義式料理更美味，秘訣就在新鮮的材料與橄欖油！書中除了介紹義式料理的基本款，還會教你只要用加入了一點點橄欖油的原創醬料，就能前菜到甜點的各類料理，變身成全新的美味體驗！本書特色本書所介紹的意大利料理，有些是作者從義大利的餐廳學習而來，有的則是學習自媽媽拿手的家常菜，讓菜色更顯豐富多元。此外，內容從前菜到甜點都分門別類一一介紹，讓讀者看了即可一目了然。
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