餐飲管理 / 汪淑台等著 ; 郭振峰總編輯

• 作者： 汪淑台 著
• 其他作者：
  • 郭振峰 總編輯
• 其他題名：
  • Food and beverage management
• 出版： 新北市三重區 : 前程文化 2014[民103]
• 主題： 餐飲業管理
• 版本：初版
• ISBN： 9789865774110 (平裝) :: NT$420
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• 一般註：英文題名:Food and beverage management 含索引
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