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給新手的天然發酵麵包手記 : 從自製天然酵母開始 會呼吸的好麵包 / 高上振作 ; 陳郁昕譯

  • 作者: 高上振 作
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 從自製天然酵母開始,會呼吸的好麵包
  • 出版: 新北市新店區 : 自由之丘文創出版 :遠足文化發行 2013[民102]
  • 叢書名: SimpleLife ;7
  • 主題: 點心食譜 , 麵包
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789868954793 (平裝) :: NT$360
  • 一般註:2014年六刷 版權頁副題名:從自製天然酵母開始,會呼吸的好麵包
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  • 系統號: 005205538 | 機讀編目格式

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