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原來如此 [錄影資料[DVD] : 玉米用途多 [DVD] = How stuff works: Corn
- 其他題名：
- How stuff works: Corn
- 原來如此 : 玉米用途多
- 出版： 臺北市 : 采昌國際多媒體總代理 2014[民103]
- 叢書名： Discovery Channel, 科學發明類
- 主題： 科學 , 黃豆
- 一般註：中英語發音,中英文字幕 公播版 DVD
- 適用對象註：
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讀者標籤：
- 系統號： 005205586 | 機讀編目格式
館藏資訊
內容註
玉米是人造的！而它的祖先竟是生長在墨西哥的一株草？全世界產量最多的農作物是玉米，其他穀類或是蔬菜的生產量都比不上它，並且不起眼又平凡的玉米居然有很多驚人的用途和事蹟。玉米不僅僅供應了數百萬人的糧食，這普通的作物可以有著超強的適應性，已各種方式廣泛的做成各種產品，從塑膠到汽油都可以。 若是人類沒有玉米是否還可以活得下去？因為人類體內有多達七成的碳來自這驚人的作物。 大部分美國種植的玉米因為外殼太硬無法食用，必須經過加工製作，有９９％是馬齒種玉米，源於每顆玉米粒都有凹陷。而我們的日常生活中充斥著馬齒種玉米，像是洋芋片、冰淇淋、牙膏以及最重要的電影配角：爆米花。 玉米的秘密成分就在每一棵玉米粒裡，由三種成分所組成，也是拯救人命的藥品，或許有朝一日也能救治囊腫纖維症的病人。