資料來源:
TAAZE 讀冊
13億人都在喝の對症養生茶飲 : 激瘦不復胖 舒壓好入眠 排毒不顯老 護眼抗疲勞 / 張曄,王廣智編著
- 作者： 張曄 編著
- 其他作者：
- 其他題名：
- 每天輕鬆喝杯茶,調理抗病好養生!
- 出版： 新北市新店區 :新北市深坑區 : 繪虹企業出版 ;知遠文化總經銷 2014[民103]印刷
- 叢書名： 每日的健康Book ;8
- 主題： 食療 , 茶食譜 , 養生
- 版本：初版
- ISBN： 9789865834234 (平裝) :: NT$299
- 一般註：2014年二刷 版權頁副題名:每天輕鬆喝杯茶,調理抗病好養生!
-
讀者標籤：
- 系統號： 005205793 | 機讀編目格式
館藏資訊
每天輕鬆喝杯茶，疾病全掃光！
25道經典養生茶飲、13道四季茶飲
28道體質調理茶飲、68道日常保健及對症去病茶飲……
共153道茶飲養生配方，調理身體常見小毛病。
※隨書附贈食材圖鑑全彩拉頁
本書簡介
一杯好茶養全家，健康零負擔！
茶對人體具有很好的保健功效，不僅可以強身、防病，也能緩解壓力、舒暢情志。從保健的角度來看，養生茶飲可分為傳統茶類、花草茶、藥草茶、五穀蔬果茶等，每種茶飲都各自具有其特色和養生功效。茶療已成為現代人養生保健的一大特色療法，越來越受到人們的青睞。喝茶，還具有以下八大好處：
◆保護心血管、預防心血管疾病
◆降脂減肥、利尿排毒
◆增強免疫力、預防感冒
◆養心安神、改善睡眠品質
◆護膚美容、延緩衰老
◆提神醒腦、清火明目、緩解疲勞
◆保護牙齒、消炎殺菌
◆防癌抗癌、降血糖、防輻射
★茶飲的基本常識與沖泡技巧，一次傳授給你！
你知道材料的品質好壞及沖泡方法會直接影響茶飲的調養功效嗎？書中不但告訴你傳統茶、花草茶等
選購時的注意事項，更以照片呈現茶的沖泡方法，步驟淺顯易懂，初學者也能簡單上手，如此一來才能充分地發揮茶性，達到保健調養的效果，同時也能享受沖泡過程中的快樂。
★收錄6大類多達153道養生茶飲，每天喝都不會膩！
以簡單方便的作法，教你自己泡茶、飲茶，口味豐富多變化，除了一般傳統茶，還運用了很多養生的材料，例如綠豆、紅棗、蘋果、鳳梨等，調配成獨具口味與保健功效的五穀蔬果茶。這些食材既隨手可得，又天然建康，讓你想喝什麼就喝什麼，自由搭配真簡單。
★輕鬆製作便利小茶包，隨身攜帶真方便！
為了方便攜帶，可以將各種茶飲材料做成茶包，這樣在飲用時，只需把茶包放進杯子裡，沖入熱水就可以了。尤其是一些較細碎的材料，做成茶包就免去了過濾的麻煩，不但可以避免把殘渣喝到嘴裡，取用也方便，即使外出旅行也能隨沖隨喝。
★花點心思巧妙混搭，傳統茶飲也能大變身！
朋友在家中小聚，只用綠茶、紅茶、碳酸飲料來款待，是否太單調、老套？可以嘗試用幾種花草或應季的水果來簡單搭配、加工，製作出時尚好喝的健康飲品。不僅可以品嘗美味，還可以享受DIY的樂趣，快來一起動手吧！
★淺顯易懂的保健功效，一次滿足你的健康需求！
書中每道茶飲均附有保健功效及最佳飲用時機，讓你輕輕鬆鬆地把健康「喝」出來，同時也能發揮個人創意，製作出屬於自己的保健茶飲！另外，飲用各類養生茶飲時，可根據茶飲的特性和個人口感需求，適當添加一些蜂蜜、冰糖、牛奶，一方面增強口感，一方面也能使營養更全面，更好發揮。
本書特色
傳統茶‧花草茶‧漢方藥草茶‧五穀蔬果茶‧涼茶
養生茶飲大全
◆12種日常養生功效，從裡到外都健康
養心、護肝、潤肺、養血、健脾胃、去火、排毒、增強抵抗力、舒壓解鬱、保護眼睛、解宿醉、消除疲勞。
◆11種常見疾病防治，無病一身輕
高血壓、高血脂、糖尿病、感冒、咳嗽、便祕、腹瀉、消化不良、失眠、喉嚨發炎、婦女病。
◆9大體質都適用，辨清體質好養生
平和體質、氣虛體質、陽虛體質、陰虛體質、痰濕體質、濕熱體質、血瘀體質、氣鬱體質、特稟體質。
◆4季養生調理，順時保養真簡單
春季溫補養陰、夏季防暑去毒、秋季滋陰潤燥、冬季防寒暖身。
中國茶飲養生權威、百萬暢銷醫學專家 張曄
從事營養工作近30年，對臨床的多種疑難雜症、常見疾病、慢性病、重大疾病，有豐富的營養治療經驗，多次參加國內外營養學專業學術會議。著作有《13億人都在喝的神奇養生豆漿》（繪虹企業出版）等累積銷售量超過百萬冊！經常於電視媒體宣傳養生保健常識，目前將工作重點從醫院的營養治療，轉向營養教學及推廣家庭營養學。
知名茶葉專家 王廣智
1964年畢業於安徽農業大學茶與食品技術學院，現為中國農業博物館研究員。
擔任中國老科協農業分會副理事長、全國高科技食品產業化委員會茶業專業委員會主任、吳覺農茶學思想研究會副會長。發表論文60多篇，為中國優秀科技工作者。