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外食族,這樣吃就能百毒不侵 / 人本自然編輯部編著

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外食族每天吃下肚的美食， 就跟慢性毒藥沒兩樣， 每一口都在蠶食鯨吞你的健康。 食品危安報導每日一爆， 外食族吃到哪就被毒到哪， 搞得人心惶惶，懷疑究竟還有什麼能吃呢？ 如果不想毒從口入， 這本書就是你的食品安全導航系統， 讓你不用再受黑心商人的暗算， 不費吹灰之力，輕鬆就能避開披著美味糖衣的毒藥。 根據最新調查，國人外食比例愈來愈高，「餐餐外食族」約170萬人，「天天外食族」更是高達330萬人；外食族群最大宗為25~35歲的年輕人，15 ~24歲的青少年外食一個月可增重三公斤…… 台灣人每週在外進食五天以上的人口將近八成，外食儼然成為普羅大眾的主要飲食方式。 在要求方便與美味的同時，我們卻常常忽略了天然與健康，直到各種食物危安事件浮出檯面，我們才會知道，原來自己一直在吃著這些美味的毒藥…… 人本自然編輯部有感於諸多同仁日漸發福的身形和從綠燈變紅燈的健康狀況，毅然而然決定編著本書：我們想要告訴你，很多外面的現成食物，其實很毒！就算不得不在外面用餐，也請盡量避免高風險、高危險、高毒性等等三高食物…… 吃小心一點，活長久一點！

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