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全彩圖典‧完整詳盡‧速查即知 收錄常用的多種蔬果，介紹功效、禁忌和漢方應用等， 一本學會美味和健康結合的聰明吃法。 ★功能最完整 詳細介紹各種蔬果的保健應用、功能效用和養生配方。 ★查找最方便 分篇清楚，條列式排列，一目了然，可輕鬆查找蔬果。 ★圖片最豐富 數百張精彩圖片，清晰呈現各式蔬果樣貌。 特別提供 養生必知的對照表單 各種病症食用蔬果宜忌 各種蔬果營養素表 蔬果四性和屬性表 食物酸鹼度表 食物膽固醇含量表 關於蔬果的神奇功效，你都知道嗎？ ◆為什麼蔬果食療能養生？ ◆蔬果對人體養生有哪些益處？ ◆蔬果除了可食用外，還有藥用價值嗎？ 一本讓你吃對蔬果，吃出健康和免疫力！ ※本書收錄常見多種蔬果，依種類分為水果篇和蔬菜篇兩大類。 ※各種蔬果皆詳細說明食用和藥用部位、禁忌、功能效用及漢方應用等，依序排列，清楚易讀。 ※附錄蔬果四性表、各種食物酸鹼度等表格，生活實用度滿分。 ※將各種蔬果分篇，在目錄中就能一目了然，方便查找。
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臺灣屏東縣人 中華民國中藥協會顧問 上自然藥用植物研究中心 講師 中華青草藥協會會員 青草藥 講師 中華民國民間療法研究協會 推拿整脊班 講師 中國青草藥鋪．上然中藥房 負責人 地址：屏東市廣東路136 巷9 號 電話：（08）721-2365．0922-253-603
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