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食品衛生與安全 / 劉麗雲編著
- 作者： 劉麗雲 編著
- 其他題名：
- Food hygiene and safety
- 出版： 臺北市 : 秀威資訊科技出版 :紅螞蟻經銷 2011[民100]
- 叢書名： 實踐大學數位合作出版系列, 科普新知類 ;AB0012
- 主題： 食品衛生管理 , 食品衛生
- 版本：一版
- ISBN： 9789862216149 (平裝) :: NT$320
- 一般註：BOD版 英文題名:Food hygiene and safety 附錄:食品衛生管理法等7種
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讀者標籤：
- 系統號： 005207874 | 機讀編目格式
館藏資訊
