精緻蛋糕慕斯 = Superior dream cake / 李國溢,姜志強著
巧克力美味工廠 = Chocolate factory / 張朝順著
新韓風 : 吃香喝辣 = Discovering Korean cuisine / 葉承欽著
起士總匯專賣店 = The cheese guide and cookbook / 法國食品協會著
上海風味家常菜 / 戴德和著