資料來源:
三民書局
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營養聖戰40年 : 台灣營養學會四十週年紀念專書 = Nutrition revolution / 劉惠敏撰稿
- 作者： 劉惠敏 撰稿
- 其他題名：
- Nutrition revolution
- 臺灣營養學會四十週年紀念專書
- 出版： 臺北市 :[新北市新莊區] : 遠見天下文化出版 ;大和總經銷 2014[民103]
- 叢書名： 健康生活 ;GH144
- 主題： 營養 , 健康飲食
- 版本：第一版
- ISBN： 9789863204541 (平裝) :: NT$300
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讀者標籤：
- 系統號： 005208621 | 機讀編目格式
館藏資訊
一個國家的全民都吃得好，醫療、健保花費就減少。面對醫療、健康保險費用高漲及食品安全等各項難題，也許，回過頭來檢視根本，是我們該如何吃得營養、吃得正確！無論是保健食品、健康食品，或直接稱之為功能食品、機能食品，其實都只是預防疾病、提升免疫力或體能的補充品，不能取代日常的飲食和生活保健。從增加自家食物的來源到如何善用食材，到現在教導人們如何從充裕的食物中，慎選飲食、預防疾病，營養的重要性不言而喻，而營
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