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TAAZE 讀冊
日本最風行每家必備の鬆餅機食譜 : 烘培新手必學100道不用烤箱也能即時享用の超人氣美味小點心 / 馮嘉慧作
- 作者： 馮嘉慧 作
- 其他題名：
- 烘培新手必學100道不用烤箱也能即時享用的超人氣美味小點心
- 出版： 臺北市 :[新北市新店區] : 日日幸福事業出版 ;聯合經銷 2014[民103]
- 叢書名： 廚房kitchen ;5
- 主題： 點心食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789868969155 (平裝) :: NT$350
- 一般註：版權頁副題名:烘培新手必學100道不用烤箱也能即時享用的超人氣美味小點心
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讀者標籤：
- 系統號： 005209002 | 機讀編目格式
館藏資訊
簡單易操作，最專業的鬆餅機食譜！
不用烤箱，就能輕鬆變換出100道各式各樣的點心！
早餐總是匆匆忙忙，沒時間準備？想要吃經典鬆餅，又不想花大錢？每到下午時間，總是嘴饞想吃零食？甜的吃多有點膩，來點鹹時也不錯！？想要自己做最健康又有誠意伴手禮！？姊妹們相聚的下午茶，有它絕對沒問題！本書的七大單元，一次解決所有問題！
一、早餐也可以輕鬆準備
二、小小主食搭配好胃口
三、悠閒享用下午茶甜品
四、小巧思大驚喜的歡樂派對
五、在家自己做經典鬆餅
六、越吃越順口的零嘴
七、健康又有誠意的最佳伴手禮
只要準備一台鬆餅機，就能輕易變化出100道可口的點心，不管是鬆餅、蛋糕、餅乾、鹹點、塔、派，各式甜品，您絕對想不到，居然不用烤箱也能做！
好想要簡簡單單就能享用美味的點心，每天花不到10分鐘，就能日日享受生活小確幸。
本書特色：
★想偷懶？免烤箱！只要一台鬆餅機，就能做出100道完全不同的點心。
★七大主題，可依每日需求挑選，共100道不同變化的點心，內容豐富完整，無論是鬆餅、蛋糕、餅乾、塔、派、鹹點，都能輕易完成。
★每道料理都由作者實際操作，且一張張拍下詳細分解，將準確的材料與時間記錄下，讓您事半功倍。
★從為自己家人做點心為出發點，書中每道點心都有心情筆記，與您一起分享做點心的心得與注意事項。
★書後附錄各種烤模食譜索引，讓您能以自己的需求，快速找尋到自己想做的點心。
烘焙魔法師 馮嘉慧（Maggie）
現任
．Home-Cake〈烘焙課〉三峽北大社區烘焙老師
經歷
．中華穀類食品工業技術研究所結業
．八大電視《娛樂百分百》美廚娘甜點老師
．八大電視《生活一級棒》甜點達人
．親親文化自然研習〈好吃的點心〉授課老師
．安親班烘焙老師
．Home-Cake〈烘焙課〉手繪卡通造型蛋糕蛋糕師
．長庚大學繁星計畫烘焙指導老師
．台北大學社團活動10分鐘電鍋出好菜指導老師
．億光電子母親節彩繪蛋糕老師
．研華科技父親節彩繪蛋糕老師
．臺科大推廣教育中心烘焙老師
．正官庄高麗人蔘活動烘焙示範老師
證照
．中餐烹調葷食丙級技術士檢定及格
．烘焙丙級技術士麵包類檢定及格
．烘焙乙級技術士西點、蛋糕、麵包類檢定及格
著作
．《可愛造型餅乾72變》
．《花漾彩繪蒸點心》
．《第一次做鹹點心就成功》
．《用果汁機輕鬆做點心》
．《一起做點心》