資料來源:
三民書局
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作者「史考特」曾說：「哪裡可以找到健康營養、沒有人工添加物的食品呢？在自己的廚房和菜園裡…」只有自己栽種的蔬菜，才能安心的煮給家人吃，不用擔心農藥問題。作者因為健康緣故，開始栽種蔬菜，而且意外發現，自己栽培的蔬菜有一種旺盛的生命力，即使存放多日，也完好如初！在颱風過後，菜格飛漲的時候，更是發揮最大效益，而且在栽培過程中，伴隨的豐收和喜悅，更是無價的快樂。美麗的蔬菜園一點也不比花朵遜色，種菜也並非老
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