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資料來源: 三民書局
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土耳其烤肉大王 / 姜蘭淑作 ; 埃倫娜.托琪莉娜繪 ; 曹玉絢譯

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土耳其料理被譽為世界三大料理之一,保存遊牧民族的燒烤料理、帝國時期的宮廷料理,加上禁食豬肉的伊斯蘭教,多樣文化的融合下,得以躋身世界頂尖料理之列。跟著夏茲和阿赫梅特的一天,了解土耳其料理與待客之道吧!夏茲住在土耳其的伊斯坦堡,夏茲的爸爸在市場經營一間藝品店,但藝品店生意一直都不太好,夏茲和好友阿赫梅特一有空,就會去市場幫爸爸的忙。藝品店內陳列的物品非常漂亮美觀,除了閃閃發亮的珠子手鏈、藍色的寶石項

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