點菜高手 / 潘宏基作
上一堂海鮮課 = Passion for seafood / 潘宏基著
呷透新台菜 / 潘宏基著
中餐烹調丙級必勝精選 / 潘宏基著
中餐烹調乙級必勝精選 / 潘宏基著
西餐料理一把罩 = An expert of western cuisine / 周景堯作
懷孕初期&月子餐 / 鄭至耀著
道地台灣味. 小吃篇、宴客篇、點心篇 / 潘宏基,江裕春,林振廉著
108鬆餅機點心料理 = Recipes for waffle maker snacks / 周景堯,郭品岑著