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預約。幸福溫度 : 小小孩的12堂生活廚房課 = Cooking class for kids / 曾雅盈著

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【幸福推薦】吳淡如、李李仁、李偉文、番紅花、蔡季芳、蘇偉馨、蘇雪玉 (按姓氏筆畫序)

讓孩子從小 多動手做、多欣賞、多接觸、多感受
你將會發現 不設限，小孩的表現就有無限可能

我的大手牽你的小手，我們一起上市場，今天菜市場就是教室；
我的大手握你的小手，我們一起進廚房，今天廚房就是遊樂場。
和小小孩一起探索，感受手作、體驗生活的樂趣，
將生活中的學習融入鍋碗瓢盆的有趣操作，
在與孩子的廚房遊戲中，找到自己與孩子之間，
一種美麗的互動，一種幸福的感覺。
* * * * *
不想讓孩子變媽寶，不想讓孩子只會茶來伸手，飯來張口，
希望孩子從遊戲中玩出多元能力，玩出學習興趣？
在你家廚房就可以辦到！

本書作者兼具餐飲管理和幼教專業，以說故事的方式及豐富圖文解說，引導家中有2～6歲小小孩的爸爸媽媽，由自家廚房和餐廳開始，陪伴孩子把料理過程轉化為遊戲，藉由親子間的互動學習，將飲食教育融入自然的氛圍，從小培養孩子的美感、建立動手做的好習慣！

書中所設計的12個單元，包含：切、揉、折、串、拔、抓、撕、拌、舀、放、壓、包、擀、鋪、捲等動作，除了可以幫助小小孩學會拿捏力道、訓練肌肉發展和手眼協調，還能讓孩子在廚房遊戲中學會分辨味道、色彩，以及大小、長短、輕重等概念，進而促進孩子的社交、表達與認知發展能力。

再以餐盤、餐桌為畫布，用食物當油彩，透過擺盤及餐桌佈置學習色彩搭配，讓小孩、小小孩在生活中、餐桌上、餐廳裡自然體現生活美學。讓廚房不再只是媽媽背影出現的地方，而是全家人遊戲歡聚和學習的天堂。
* * * * *
本書以故事鋪陳，透過實作引導家中有2-6歲小小孩的家長，讓家庭教養與學習在自然、不刻意間進行。
全書分為Part1、Part2、Part3，共規劃12個單元，每單元皆以說故事的方式帶出主題重點
接著進入親子互動，以豐富圖文引導進行遊戲及任務
整理【廚房的遊戲】Box，並附上含插圖的簡易食譜
文末以專欄形式提供讀者各類補充資訊。例如：2-6歲小孩的認知和語言發展、社交和情緒發展、手部運用和自理能力檢測表



資料來源： TAAZE 讀冊
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曾雅盈
出生地：台北市
星 座：雙魚座
學 歷：輔仁大學兒童與家庭研究所
輔仁大學家政系餐飲管理組
國立台灣師大附中
現 任：財團法人諾瓦小學暨幼兒園執行長
曾 任：秘書、營養師、媒體行銷人員、國小及幼兒園創辦人
興 趣：空間佈置、建築規劃、旅行、攝影、烹飪、烘焙、培養動植物
著 作：
Fissler菲仕樂低壓快鍋美味食譜
幼兒體能教學THE JOY OF MOVEMENT IN THE CHILDHOOD（台灣譯本專任攝影）
個人紀錄：
1982 第一屆雲門舞集舞蹈夏令營團員
1987 中華民國青年友好訪問團美西團團員
1997 諾瓦幼稚園創辦人
2002 世界學前教育組織（OMEP）中國委員會「今日之兒童藝術教育（音樂、美術、文學）」國際研討會發表
2003 籌辦諾瓦小學
2006 諾瓦小學創辦人
2010 開辦成人烘焙坊
2011 開辦兒童烘焙坊夏令營
2012 兒童烘焙坊第二季夏令營



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