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生命期營養 = Life cycle nutrition / 張美鈴等作

  • 作者： 張美鈴 作
  • 其他題名：
    • Life cycle nutrition
  • 出版： 臺北市 : 華杏 2014[民103]
  • 主題： 營養
  • 版本：一版
  • ISBN： 9789861943251 (平裝) :: NT$420
  • 一般註：含參考書目及索引 附錄:1.國人膳食營養素參考攝取量;2.美國國人膳食營養素建議量及足夠攝取量;3.各類食物代換表
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  • 系統號： 005211619 | 機讀編目格式

館藏資訊

從出生至死亡，人人皆會經歷不同的生命週期，各個生命期皆有不同的生理及成長特性、營養需求、健康問題，雖然人體所需的營養素種類相同，但需要量會隨著年齡、身體活動量而不同。因此，如何針對各生命期提供適當的營養，實為一門學問。本書係以衛生福利部2011年最新公布之「國人膳食營養素參考建議攝取量第七版」為依據，由各生命期的生理發展特性談起，深入探討其三大營養素、維生素及礦物質的營養需求、常見營養問題與特殊疾

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