大蒜與洋蔥 / 程安琪, 吳東寶, 歐子齊著
拌一拌,涼菜端上桌 / 程安琪作
美味的粉與粥
清蒸.水煮 : 清蒸水煮好吃的關鍵都在這裡! = Steaming & boiling : tips for successful steaming and boiling! / 程安琪著
33種對人體最好的食物 / 程安琪,郭月英著
媽媽的菜 : 傅培梅家傳幸福的滋味 / 程安琪著
美味台灣菜 : 138道傳統美味與流行創業小吃 = Delicious Taiwanese cuisine / 傅培梅,程安琪,陳盈舟著
上海媳婦的家常和宴客菜 / 程安琪作