身體與自然 / 周桂田、王璦玲編
科技、性別與民主 / 周桂田、陳東升編
科技、風險與社會 / 周桂田編
倫理與正義 / 周桂田、陳竹亭編
從土地到餐桌上的恐慌 : 揭露與理解我們的食品安全到底哪裡出了錯 / 周桂田,徐健銘著