摘要註
一系列科普電視節目,由夜貓DJ Dennis主持,讓觀眾從六大類食物的營養成分中,認識均衡飲食的重要--包括全穀根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類。除了學習到美味食物的料理方法,還能讓觀眾明瞭一道經過料理的美味食物,營養價值到底還有多少?
內容註
1, 玉米, 臺灣鯛 2, 糙米, 香蕉 3, 豆製品, 芝麻 4, 牡蠣, 香菇 5, 雞蛋, 蝦子 6, 落花生, 紅薏仁 7, 麵食, 番茄 8, 柑橘類, 苦瓜 9, 雞肉, 豬肉 10, 牛奶, 優酪乳 11, 大蒜, 地瓜葉 12, 冷水性魚類, 紫菜 13, 青花菜, 地瓜
