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著名的臺灣後花園:花蓮。花蓮的地形由山地、平原和河川構成;數百萬年前,菲律賓海洋板塊和歐亞大陸板塊相互碰撞形成山脈和縱谷後,讓花蓮擁有獨特的好山好水。而豐富新鮮的海鮮,也是太平洋送給花蓮最珍貴的禮物。而Janet將帶著西班牙的大廚Daniel,前往花蓮上山下海品嘗最道地的佳餚。並融入原住民的生活,進行野外打獵活動,體驗叢林原野的樂趣。