法國料理,基礎的基礎 : 名廚親授頂級配方、基本技巧、烹調用語,和飲食文化常識 = La cuisine francaise / 音羽和紀監修 ; 陳文敏,鄭維欣翻譯

• 其他作者：
  • 音羽和紀 監修
  • 陳文敏 翻譯
  • 鄭維欣 翻譯
• 其他題名：
  • La cuisine francaise
• 出版： 臺北市 :[新北市新莊區] : 朱雀文化出版 ;大和總經銷 2014[民103]
• 叢書名： Cook50 ;141
• 主題： 食譜 , 法國
• 版本：初版
• ISBN： 9789866029776 (平裝) :: NT$380
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• 一般註：含索引
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