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TAAZE 讀冊
館藏資訊
癌症止步
吃對超級食物，打造抗癌力
20種防癌明星食物＋120道美味特效食譜
＝增強抗癌免疫力＋打造健康好體質
80%的癌症，可靠「食物」來預防
●番薯的生物類黃酮，可預防結腸癌和乳腺癌？
●大白菜含植化素可減少細胞突變、抑制早期癌症？
●番茄的茄紅素具強效抗氧化力，可抑制腫瘤細胞？
●海帶芽中的藻褐素，可防止細胞癌變？
●豆腐內含異黃酮素，可預防乳癌和攝護腺癌？
花椰菜＝增強免疫＋保護細胞
茄子＝防止癌變＋抗氧化
蘋果＝加速排毒＋活化免疫
綠豆＝解毒抗敏＋加速排毒
紅酒＝抗衰防老＋活化免疫
癌症，當然可以預防！
高纖低脂、適量運動、戒菸少酒、快樂減壓
吃對好食物‧癌症遠離你
健康料理吃出無癌新生活！
本書特色：
◎20類天然食材＆120道防癌料理
高價保健食品不如強效平價防癌食材！營養師嚴選好食物，精心設計元氣料理，說明防癌關鍵成分和功效，用吃清除癌細胞，啟動免疫自癒力，身體健康創新高。
◎4大健康對策，聰明預防癌症
每13分鐘就有1人死於癌症，癌症已蟬聯近30年十大死因冠軍，研究指出：約75%的癌症與飲食、生活失調有關。本書教您高纖低脂、適量運動、戒菸少酒、快樂減壓4大對策，助您防癌作戰大成功！
◎自我健康管理，防癌飲食生活祕訣
吃的、穿的、用的、住的……，致癌因素無所不在！專家指導飲食生活祕訣，擊退癌症健康殺手，許自己一個無癌人生。
陳彥甫 營養師
現職：聯合營養諮詢中心 營養師
老人長期照顧中心 營養師
威瑞生物科技股份有限公司 營養講師
立功補習班營養師證照班 公共衛生營養學講師
學歷＆證照：輔仁大學食品科學碩士
專技高考營養師
保健食品初級工程師能力鑑定 及格
素食廚師 丙級執照
經歷：基督教醫院 營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問
代表著作：《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
《腸道排毒這樣吃效果佳》
《清腸排毒食物功效速查圖典》
《220道神奇對症蔬果汁》
《水果營養圖典》
《蔬菜營養圖典》