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TAAZE 讀冊
穀物蔬果養生宜忌 : 名醫陳旺全傳授健康不老的飲食秘方 / 陳旺全著
- 作者： 陳旺全 著
- 出版： 臺北市 : 原水文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2014[民103]
- 叢書名： 舒活家系列 ;HD2033
- 主題： 食療 , 果菜類 , 養生
- 版本：初版
- ISBN： 9789865853419 (平裝) :: NT$350
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讀者標籤：
- 系統號： 005218549 | 機讀編目格式
館藏資訊
名醫傳授健康不老的飲食秘方～
養生第一步，從正確的食材搭配開始！
食物不是新鮮天然就好，一樣食材吃出美味，
兩樣食材吃出健康，但卻也可能吃出病痛，
「吃」不是一件簡單事，吃得精準，才有健康！
本書教您如何精挑、細食、吃出不老好體質！
本書作者陳旺全醫師，即使年屆耳順之年，依然保有光滑無斑的好膚質與75公斤的標準體重，這是怎麼做到的？！
書中將作者不為人知的「隱藏版」養生食療秘方一次性揭露，揭露他的的青春秘密！只要跟著吃，就能擁有健康好體質！
本書精闢剖析平日常見的90種穀物蔬果最佳組合吃法～
【宜】
✔糙米＋紅豆→增強腦力
✔核桃＋韭菜花→搶救記憶力
✔胡蘿蔔＋蜂蜜→改善夜盲症
✔馬鈴薯＋蘋果＋櫻桃→改善手足冰冷
✔檸檬＋鳳梨＋蜂蜜→預防動脈硬化
避免越吃越不健康的飲食禁忌～
【忌】
✗急性腸胃炎病人吃糙米飯難消化。
✗綠豆與溫補中藥同服會降低藥效。
✗長期嗜食大蒜可能導致貧血。
✗地瓜要徹底煮熟比較容易消化。
✗腸胃虛弱的人多吃葡萄可能會腹瀉。
◎臉色發青→可能是肝臟的問題
→宜食綠豆、松子、碗豆芽、韭菜、木瓜、奇異果…
→慎食栗子、竹筍、包心菜、荔枝、桃子、甘蔗…
◎臉色發紅→可能是熱症及心腦血管疾病
→宜食蕎麥、黃豆、蘆筍、茄子、楊桃、蘋果…
→慎食山藥、桃子、椰子、櫻桃…
◎臉色發白→可能是寒症、肺虛、呼吸道虛弱
→宜食糯米、黑豆、胡蘿蔔、地瓜、梨子、柿子…
→慎食綠豆、百合、椰子…
◎臉色發黃 →可能是脾胃消化道問題
→宜食大麥、玉米、南瓜、四季豆、紅棗、黃金奇異果…
→慎食香菇、小黃瓜、蕃茄、甘蔗、香蕉…
◎臉色發黑→可能是腎臟的問題
→宜食小米、核桃、冬瓜、海帶、鳳梨、西瓜…
→慎食紅豆、空心菜、金針菇、紫菜、香蕉、奇異果…
※本書特色※
‧ 90種穀物蔬果圖文對照索引
‧ 一目了然的食材應用宜忌
‧ 簡單易行的食療養生方
陳旺全
現代醫學再進步，仍無法抹滅穀物蔬果純天然、
無副作用的特性。
有感於一般民眾放著大好的天然食材不利用，
靠著一知半解的中醫藥知識，拚命吃藥補身，
卻越補越糟，陳旺全醫師整理35年的臨床行
醫心得與個人養生經驗，傳授讀者健康的飲食
法則。
【學歷】
日本大學醫學部醫學博士／中西整合醫學專科醫師／
台灣中醫家庭醫學會專科醫師
【現任】
台北市政府市政顧問／考試院中醫師高考典試委員／
中國醫藥大學針灸講座／行政院衛生署中醫藥委員會
委員／台北市中醫師公會名譽理事長／中醫師公會
全國聯合會常務理事
【曾任】
台北市中醫師公會理事長／中國中醫臨床醫學會理事長／
台北市立聯合醫院主任醫師／行政院衛生署藥物審議委員會委員
【著作】
《一味中藥祛病良方》、《陳旺全神效穴療》、
《陳旺全神效瘦身法》(原水文化)、《抗過敏So Easy》、
《戰勝疾病保健康》等數十本中醫養生保健書。
相關著作
《全彩圖解 陳旺全神效穴療 全新修訂版》
《名中醫傳承一味中藥祛病良方》
《圖解免疫與自然治癒力－遠離疾病、回復健康的神奇生命力［修訂版］》