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糖、脂肪、鹽 : 食品工業誘人上癮的三詭計 / 邁可.摩斯(Michael Moss)著 ; 盧秋瑩譯
- 作者: 摩斯 (Moss, Michael) 著
- 其他作者:
- 出版: 新北市新店區 : 八旗文化出版 :遠足文化發行 2015[民104]
- 叢書名: 現場 ;5
- 主題: 健康飲食 , 食品添加物
- 版本:初版
- ISBN: 9789865842437 (平裝) :: NT$420
- 一般註:參考書目:面[407-409]
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讀者標籤:
- 系統號: 005218560 | 機讀編目格式