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芳香療法在全球受重視的程度與日俱增，使得大批學者投入研究，而在臺灣大專院校護理系、復健系、食品營養系、化妝品系、高齡健康管理系、幼保系及旅館經營管理系等科系的學子，透過芳療的學習，成為「芳香種子」，將芳療紮根至其他領域，將芳香療法發揚光大，讓普羅大眾更廣泛地接受精油，一起學習運用它，讓生活更美好。
本書第一章芳療史探索，介紹芳療的歷史軌跡中一窺芳療世界。第二章精油植物學，學習芳療了解植物的特性是必備的要件，建立植物學的基本概念。第三章科學萃取方法，萃取精油的方法有很多，了解每一種各有其優劣，選擇適檔的萃取方法才能將精油發揮最大的功用。第四章精油品質把關，隨著科技的進步，精油的品質以無法憑藉感官來分辨，教您如何藉由科技的方式來檢驗品質的好壞。第五章基本生理學，精油停留在人體的時間裡，會對生理系統會產生何著影響。第六章經典香氛調油技巧，了解各植物精油的特性，以舒緩症狀。第七章安全實用法則，使用者建立正確觀念，才能用的好、用得安全。第八章16種基礎單方精油，介紹最廣泛的精油，介紹給初學者做入門的基礎。第九章精油舒壓健康保健按摩，介紹基礎按摩手技，達到紓壓效果。第十章12種芳香小物製作，將芳香分子引進日常生活。
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