對身體有益的500道蔬菜.菌菇.豆腐料理 = 500 Healthy vegetables, mushrooms and tofu recipes. : chef's special dishes easily cooked at home. / 胡維勤,康賢書著
五星主廚的Q&A : 400人氣快炒料理 / 胡維勤編著
女人滋陰先養血 男人補陽要養精 / 胡維勤作
這樣吃養好腸胃 告別胃痛 : 健胃整腸,排除百病吃出健康 / 胡維勤編著
糖尿病飲食療法 : 穩定血糖必知飲食療法、健康管理與日常生活習慣 / 胡維勤編著
生活小改變 地球好自在 : 低碳生活書 / 解難主編
