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最健康、美味的擇食聖經 : 沒有壞食物只有壞搭配 / 李健著

  • 作者： 李健 著
  • 其他題名：
    • 圖解最健康、美味的擇食聖經
    • 圖解 : 最健康、美味的「擇」食聖經
  • 出版： 臺北市 :新北市土城區 : 海鴿文化出版 ;創智文化總經銷 2015[民104]
  • 叢書名： 文瀾圖鑑 ;34
  • 主題： 健康飲食
  • 版本：一版
  • ISBN： 9789863920304 (平裝) :: NT$320
  • 一般註：全彩圖解 版權頁題名:圖解:最健康、美味的「擇」食聖經
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  • 系統號： 005220191 | 機讀編目格式

館藏資訊

在講究飲食文化和飲食營養的今天，大多數人都接受了食物是彼此相剋的觀念。因此，大家吃飯的時候多少有些顧忌，經常都會問「這兩種食物能夠一起吃嗎？」另一方面，營養師們又總是建議人們盡量吃得全面，爭取各種食物都吃，保證營養均衡。可是，每餐飲食如果要盡量吃得全面，又難保不會碰到兩種，甚至多種相剋的食物。這些所謂相剋的食物真的不能同時吃嗎？究竟有沒有科學依據呢？我們究竟該怎麼辦呢？食物相剋是否有科學依據？「食

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