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玩味廚房英語 : 48堂專業廚房英文課 / Robert Majure作

  • 作者： 馬朱芮 (Majure, Robert) 作
  • 出版： [臺北市] : 寂天文化 2014[民103]印刷
  • 叢書名： ESP ;14
  • 主題： 英語 , 餐飲業 , 讀本
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789863182504 (平裝附光碟) :: NT$480
  • 一般註：部份內容中英對照 2014年三刷
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  • 系統號： 005220605 | 機讀編目格式

館藏資訊

Let’s Learn Kitchen English Step by Step! 透過四個Step讓您輕鬆變身廚房英語達人！ Step 1 → 讀對話！透過廚師間的對話，了解廚房的實際運作。 Step 2 → 背單字！認識食材、廚具與料理動作等專業廚房詞彙 。Step 3 → 用句型！套用廚房常用句型來開口與外籍廚師會話。 Step 4 → 練習題！試一試讓自己對廚房專業

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