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人妻食堂 : 小倉優子教你「一定要做給他吃的幸福料理」 / 小倉優子作 ; 蘇聖翔譯

館藏資訊

日本銷售量超過30萬冊!
一個月內網路瀏覽量高達1億人次!
日本超人氣部落客「小倉優子」的第一本料理食譜,
只要零碎時間就能「輕鬆變出」105道
簡便‧快速‧美味的快煮料理!


■從完全不會烹飪到優雅、快速地變出一桌宴客料理,優子告訴你其中訣竅!

從一個完全不會烹飪,每回下廚總是手忙腳亂的烹飪新手,到現在可以優雅又快速地煮出滿桌佳餚──不僅讓老公天天準時回家吃飯,款待同事、親友也一致獲得好評。究竟優子是如何辦到的,想要像優子一樣美美做料理嗎?千萬別錯過《人妻食堂:一定要做給他吃的105道幸福料理》,一看就搞懂,一煮就上手。

■一定要做給他吃的105道幸福料理

「小資女、新手人妻、職業婦女、喜歡烹飪的妳(你)」必學的一本經典食譜!
只要利用冰箱現有或簡易購買的食材,也能做出讓另一半期待天天回家的105道快煮料理。

■上班前、下班後、只要零碎時間就能「輕鬆變出」的美味料理!

別再擔心沒時間下廚煮飯,美麗人妻優子以過來人的經驗告訴你:想要煮出一桌美味料理,不用花掉太多時間,只要善用常見食材,上班前、下班後,甚至只要零碎時間就能「輕鬆變出」的美味料理!讓老公一下班就迫不急待地飛奔回家,吃到熱騰騰的美味佳餚。

■優雅做料理,花容不失色!色香味俱全,健康滿百的幸福料理,在家就可以享用!

12道套餐食譜│
肉類套餐、魚類套餐、日式料理、西式料理、款待同事的套餐、健康套餐……

26道主菜食譜│
鹽麴豬肉丸、豬肉茄子青椒炒味噌、日式漢堡排佐蘿蔔泥、馬鈴薯燉肉、秋鮭鏘鏘燒、白菜捲……

6道飯類食譜│
土鍋炊秋刀魚飯、雞肉牛蒡炊飯、舞菇燉飯、湯咖哩、椰汁咖哩肉醬、牛肉燴飯。

5道麵類食譜│
豬肉茄子沾醬蕎麥麵、海鮮鹽燒蕎麥麵、雞絞肉梅鹽烏龍麵、醃漬墨魚高麗菜義大利麵、納豆義大利麵。

8道小菜│
味噌起司美乃滋烤香菇、馬鈴薯櫻花蝦炒咖哩、醃炒菠菜培根、德國馬鈴薯……

8道沙拉│
新牛蒡新洋蔥沙拉、青花菜雞蛋鮪魚沙拉、蘿蔔蟹肉棒沙拉、酥脆起司沙拉……

4道湯品│
豆漿湯、蘑菇濃湯、味噌牛奶湯、白菜肉丸湯。

5道甜點│
起司蛋糕、冰乳酪、杏仁蛋糕、紅酒燉蘋果、南瓜布丁。

資料來源: TAAZE 讀冊
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日本超人氣部落客│小倉優子
1983年11月1日生,千葉縣出身。
以寫真偶像身分出道,之後在電視、雜誌與廣告中活躍。在部落格發布毫不修飾的每日餐點獲得好評,獲得同世代女性的高度支持,一個月內網路瀏覽量高達1億人次!本書在日本也獲得超過30萬冊的銷售佳績,同時她也取得麵包顧問的證照。
官方部落格:『Yuko’s Happy Life』(http://ameblo.jp/ogura-yuko1101/)

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