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臺灣在地食材 餡料麵包的變化與延伸 / 黃宗辰著
吐司技法大全 / 黃東慶, 王宗祐, 黃葉嘉著
甜點時代!創造秒殺甜點的全方位指南 : 突破月銷百萬的烘焙熱賣品!探索個人工作室的夢幻甜點逸品, 體現技術本格派的創新力作 / 呂昇達著
愛上做點心 / 翁曉宓著