保健飲品之開發與其關鍵技術 [電子資源] / 陳淑芳等
全球保健食品之開發現況與趨勢 / 陳淑芳,簡相堂作
華人膳食保健食品之合作開發與產業化 / 陳淑芳等作
健康加值食品之開發與相關技術分析 / 陳淑芳,簡相堂作