資料來源:
TAAZE 讀冊
144
0
0
0
本草綱目對症食療藥膳 [電子資源] / 健康中國名家論壇編委會著
- 作者： 健康中國名家論壇編委會 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- 健康全圖典 ;
- 出版： 新北市 : 人類智庫數位科技出版 :聯合發行經銷 2013[民102]
- 叢書名： 健康全圖典 ;22
- 主題： 藥膳 , 食療 , 食譜
- ISBN： 9789865954406 、 9865954400
- URL：
HyRead ebook電子書
- 一般註：資料型式: 文字 檢索型式: 電子書服務平台 系統需求: HyRead Library
-
讀者標籤：
- 系統號： 005225432 | 機讀編目格式
館藏資訊
235道養生食療藥膳＋460幅精美插圖詳解
最完備的藥膳食補大全
中醫辨證配膳 家庭實用良方
●全面
治病、保健、延壽、滋補強身，全方位詳盡詮釋
●易學
配方、食材、作法、功效，輕鬆掌握藥膳製作祕訣
吃出健康
藥食同源
祛除病痛
1 枸杞 補肝、滋腎、潤肺
2 蓮子 養心、安神、降壓
3 薄荷 疏風、散熱、清目
老祖宗傳承的祛病養生智慧
9大類流傳千年的藥膳食療方
對症藥膳＋精選食材
●權威 參照《本草綱目》中醫食療經典藥方，配製對症藥膳
●實用 常用食材、簡便易學、藥食同源、居家良方
●詳盡 針對8類美容問題、10種常見症狀、28種疾病、6大體質
藥膳4大功效解析
功效1 美容養顏
推薦藥膳─紅棗當歸雞腿
藥材：紅棗5克，當歸2克
食材：雞腿100克，奇異果80克，橄欖油適量
功效2 溫腎固精
推薦藥膳─三味羊肉湯
藥材：杜仲5錢，熟附子6錢，熟地3錢
食材：羊肉250克，蔥、薑、鹽各適量
功效3 益氣健脾
推薦藥膳─玉米紅棗瘦肉粥
藥材：枸杞30克，紅棗10顆
食材：玉米粒、瘦肉各150克，糯米適量
功效4 補血活血
推薦藥膳─枸杞韭菜蝦仁蛋
藥材：枸杞10克
食材：蝦100克，韭菜350克，雞蛋1顆，鹽1/4小匙，香油1小匙，橄欖油1大匙
本書特色
本書採圖文並茂的形式，系統且詳盡呈現每道藥膳，所有藥膳食材都取材容易，在家即可製作，理論上通俗易懂，作法上簡單易學。
本書是一本食療和養生兼具的實用寶典，是居家生活的好幫手，也是饋贈親朋好友的最佳禮物。
「《本草綱目》藥材、藥膳配製圖解」彩頁
●補血、養顏藥材&藥膳
●強腎、健脾藥材&藥膳
●潤肺、清心藥材&藥膳
●補肺、止咳、安神藥材&藥膳
●補氣、潤燥藥材&藥膳
●降血壓、護眼、止血藥材&藥膳
●活血、清熱、祛風藥材&藥膳
●強身、防衰、抗老藥材&藥膳
資料來源：
TAAZE 讀冊
延伸查詢
Google Books
Amazon
