資料來源:
三民書局
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微醺時光 [電子資源[電子書] : 酒的輕百科 = The alcohol encyclopedia / 鍾茂楨著
- 作者： 鍾茂楨 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- The alcohol encyclopedia
- 酒的輕百科
- 玩味地圖 ;
- 出版： 臺北市 :[臺北縣新店市] : 日月文化(山岳文化)出版 ;聯合發行總經銷 2010[民99]
- 叢書名： 玩味地圖 ;11
- 主題： 酒 , 蒸餾酒 , 葡萄酒
- 版本：初版
- ISBN： 9789862480984 (電子資源) :: NT$350
- URL：
airitiBooks華藝電子書
- 一般註：資料形式:文字 檢索形式:電子書服務平台 系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook
- 書目註：附錄: 世界各國酒標圖等4種
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讀者標籤：
- 系統號： 005226832 | 機讀編目格式
館藏資訊
1.愛酒、品酒人士不可不知關於「酒」的知識。2.精選11個葡萄酒產國大評比。3.一本從製造過程到社會文化，揭櫫「酒」的歷史百科。法國政治學及烹飪家Anthelme Brillat-Savarin有名言：「A meal without wine is like a day without sunshine.」（餐中若無酒，宛如白天無陽光），法國知名釀酒師夸o馬洪 （Croix Maron）則發自肺腑
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