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資料來源: 三民書局
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看圖跟著作日式小菜 : 在家就能向大師學手藝! / 川上文代著 ; 林芸蔓,卓惠娟,許郁文譯

  • 作者： 川上文代 著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • Japance side dishes
  • 出版： 新北市新店區 : 遠足文化 2016[民105]
  • 叢書名： Buono ;12
  • 主題： 食譜 , 日本
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789869260428 (平裝) :: NT$480
  • 一般註：英文題名:Japance side dishes 含索引
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  • 系統號： 005227037 | 機讀編目格式

館藏資訊

從日本媽媽的10大拿手好菜到營養滿點的肉類、海鮮、蔬菜、雞蛋、豆腐料理兼具美味、便利、省錢的和風家常菜69道 一次上桌！ 每天都要為端上餐桌的菜單傷腦筋，真是件惱人的事！為了讓讀者能夠做出「好吃」、「簡便」又「省錢」的菜餚，本書介紹了69道日式家常菜。與教科書系列的其他書籍一樣，每道菜平均都附上了20張步驟照片，並搭配詳盡的說明。此外，還有各種小祕訣以及容易失敗、需要特別注意的地方，在料理時非常實

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