蛋糕研究室 : 烘焙技師的五星級食譜大揭密 = Cake laboratory / 德麥烘焙團隊著

• 作者： 德麥烘焙團隊 著
• 其他題名：
  • Cake laboratory
• 出版： 臺北市 : 麥浩斯出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2016[民105]印刷
• 叢書名： TASTE ;53
• 主題： 點心食譜
• 版本：初版
• ISBN： 9789864081202 (平裝) :: NT$380
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• 一般註：2016年3刷 附錄:1.手沖黑咖啡;2.焦糖瑪奇朵咖啡;3.全國烘焙材料行
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