與主廚共餐 : 世界頂級餐廳的員工私房菜 / 佩爾安諾斯.約根森(Per-Anders Jorgensen)著 ; 徐曉珮,夏綠翻譯

• 作者： 約根森 (Jorgensen, Per-Anders) 著
• 其他作者：
  • 徐曉珮 翻譯
  • 夏綠 翻譯
• 出版： 臺北市 :[新北市新莊區] : 朱雀文化出版 ;大和總經銷 2016[民105]
• 叢書名： Cook50 ;147
• 主題： 食譜
• 版本：初版
• ISBN： 9789866029998 (精裝) :: NT$1250
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• 一般註：含索引
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