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資料來源: 三民書局
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10大名店戀戀法式小甜點 = Specialite et petit gateaux de patissiers / 永瀨正人編著 ; 元子怡譯

  • 作者： 永瀨正人 編著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • Specialite et petit gateaux de patissiers
  • 出版： 新北市中和區 : 瑞昇文化 2015[民104]
  • 主題： 餐飲業 , 點心食譜 , 日本
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789864010622 (平裝) :: NT$400
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  • 系統號： 005227800 | 機讀編目格式

館藏資訊

內容簡介繼法式甜點書暢銷系列的《10大名店主廚私藏法式甜點筆記》、《10大名店幸福小蛋糕主廚代表作》，好評再推出！ 與法式甜點的邂逅，觸動味蕾就像愛情一樣令人怦然心動甜點之於愛情，相遇的那份悸動、戀愛的那份甜美、想念的那份苦澀，分開後接著期待下次的見面…… 本書特選10家日本人氣洋菓子名店，收錄41款廣受好評、深具魅力的獨特甜點，傾注各店主廚對法式甜點的愛，並細心呵護，每道甜點都有一個故事，有別於

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