實用公共衛生營養學 / 楊淑惠等作
膳食療養學 = Therapeutic nutrition / 楊淑惠等編著
五色美人餐 / 楊淑惠, 黃淑惠著
健康寶寶私房菜 / 楊淑惠著
公共衛生營養學 = Public health nutrition / 楊淑惠等作