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39家人氣餐酒館x260道私房料理 / 旭屋出版編著 ; 小暖譯
- 作者： 旭屋出版 編著
- 其他作者：
- 出版： 臺北市 :[新北市新店區] : 臺灣東販發行 ;聯合總經銷 2016[民105]
- 叢書名： Super chef book
- 主題： 食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789863319450 (平裝) :: NT$560
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讀者標籤：
- 系統號： 005229579 | 機讀編目格式
館藏資訊
挑逗味蕾的精緻菜色！
精選日本39家人氣酒館獨創料理！
本書收錄日本東京、大阪、兵庫等地39家人氣酒館的獨創料理。從生火腿和肉派等加工肉料理、超下酒的燒烤料理、漁港直送鮮度100%的海鮮料理、各式獨具個性的小菜和生菜沙拉、濃郁入味的燉煮料理、清爽的蒸煮料理、能填飽肚子的特色飯麵主食、從來沒在其他店見過的特別甜點與飲品……，滿載260道色香味俱全的特色料理！
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