[邱麗玲]教師實務成果報告 / 邱麗玲[撰]
優秀運動員選拔之生物標誌 : Biomarkers for selecting elite athletes / 邱麗玲撰
蔬果切雕技法與盤飾 = Culinary carving and plate decoration / 周振文編著
中餐烹飪實習 / 呂永祥編著
飲料調製丙級技術士技能檢定 : 學/術科教戰指南 = Beverage modulation preparation / 蘇涵瑜等編著
餐飲服務總複習 = Review of restaurant service / 好文化編輯小組編著
主題餐廳設計與管理 / 黃瀏英編著