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為什麼慈禧太后直到74歲為止 都未曾出現黑斑、皺紋、白髮、痴呆的症狀，還被到訪的外籍人士評為只有18歲？日本藥膳料理家阪口珠未親自前往中國進行研究，她發現，如同現代女強人角色的慈禧太后，和現代女性也有著同樣的困擾，像是失眠、消沉憂鬱、或是更年期的各種症狀。藉由她所揭開的慈禧太后的食譜祕方，讓女性從吃的就能找回健康與年輕。
「美貌不再隨著年齡而消逝！」宮廷美容食譜首次完整大公開！可立刻實踐的77道宮廷美容料理食譜，這樣吃即能長保青春！藉由五大食材簡易菜單、讓人更加美麗的飲食習慣，透過食物達到減肥、美容、提昇荷爾蒙機制等功效。
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藥膳料理家
阪口珠未
株式會社漢方廚房的代表人、北京中醫藥大學日本分校的講師。為日本的中國藥膳研究先驅。1991年曾至北京留學，成為日本首位以主修藥膳學公費出國留學的人士。
於北京中國醫學研究院「西苑醫院」留學時，致力探討清代的宮廷藥膳配方。此外也發表日常飲食適用的知識與藥膳食譜。著有《溫熱身體、提高受孕機率！助孕藥膳》（主婦之友社）等書籍。
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