日本料理的歷史 : 從本膳料理、懷石到京料理 探索和食文化的原點 / 熊倉功夫作 ; 何姵儀譯

• 作者： 熊倉功夫 作
• 其他作者：
  • 何姵儀 譯
• 出版： 臺北縣新店市 : 遠足文化 2016[民105]
• 叢書名： 浮世繪 ;14
• 主題： 飲食(風俗) , 歷史 , 日本
• 版本：初版
• ISBN： 9789869300070 (平裝) :: NT$380
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