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素寫食刻 : 四季素食水彩手帖 / 吳迪作

  • 作者: 吳迪 作
  • 出版: 臺北市 : 拓客 2016[民105]
  • 主題: 素食食譜
  • ISBN: 9789863756477 (平裝) :: NT$320
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  • 系統號: 005230185 | 機讀編目格式

館藏資訊

最簡便的家常食譜X最清新的生活方式

將水彩手繪與素食相互結合,傳達出一名茹素者眼中的素食世界。全書總共介紹了79道素食,隨手可得的當令食材,簡便的烹調過程,帶你品味素食的美好。

以四季為主線,分述每個季節最適合入菜的食材,並精心搭配相應菜色、飲品,讓素食不再單調,而是一種多姿多彩的生活方式。

作者將她對人生、對素食的感悟,以清新自然的手繪水彩,畫出一幅幅溫暖人心的插圖。同時穿插著一則則素心小語,短短的文字之中作者道出六年來吃素後心境的轉變,人生的體悟。

本書特色:

◎以四季為主軸,挑選當令食材入菜。並搭配春季野餐、夏季出遊、秋季團圓、冬季聖誕和過年,提供數道適合節慶時分的素食食譜,方便素食者準備食物。

◎清新手繪插畫搭配菜餚實體照片,除了實用性高之外,更能感受到素食的另一種面貌。讓人翻閱本書就有種被療癒的感受。

◎主食、配菜、飲品都有介紹,搭配多變。每道菜都有製做小秘訣,不只能更輕鬆做出一道美味可以的菜色,也可以根據秘訣延伸出更多適合自己的食譜。

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吳迪Alina
設計藝術學碩士
網頁視覺設計師
插畫家
從2009年開始吃素,發現茹素的飲食方式讓自己從身體到內心悄然轉變,發現自己的世界以另一種方更為愉悅的方式變得豐富多彩。
認為繪畫和茹素都是生活中重要元素,將兩者結合,希望能呈現出一種新鮮視角。

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